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可乐鸡翅(3/6)
鸡翅中，斜划三道口，易入味 姜，切细丝和鸡翅中放一起腌一刻钟，去腥 葱切小丁放置待用
腌好的鸡翅中放入开水中烫下去腥，捞出去水待用
锅中放少许食用油，将去水的鸡翅小火煎出微微金黄色
倒入可乐，一勺黄酒，两勺老抽，大火煮开，然后小火煮20/30分钟，再大火收汁乘出
摆盘，撒葱花即可
成品可乐鸡翅微甜入味甜汁