香菇芽菜卤肉饭(8/10)
准备好所有材料.....香菇泡好切碎，洋葱切丁，五花肉切丁，姜切末
我在超市买的芽菜一块钱1包
锅里倒油烧热放入洋葱和姜末煸香
倒入芽菜和香菇炒两分钟
把炒好的菜拨到一边倒入五花肉加料酒炒香，大概炒个4、5分钟
在一起炒两分钟
之后倒入高压锅加生抽老抽水，水只要没过肉就可以了。我加了五颗冰糖....其实没有高压锅用电饭锅也是一样的
按下焖炖
煮好后倒入锅里放入之前煮好的鸡蛋，大火收汁。溜一点汤就可以了
成品，超级下饭...