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酥炸鸡腿-香雪裹炸粉(
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鸡腿切几刀,用腌料腌制一晚。
香雪裹炸粉和水按1比2的比例混合,拌匀。
将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下。
放入香雪裹炸粉,边裹面粉,边按压,揉搓。
鸡腿反复裹糊、裹粉。
油烧热,放入筷子周围冒小泡,即可放入鸡腿,改小火慢炸。
炸至鸡腿金黄酥脆,大约15分钟,即可捞出。
外焦里嫩,金黄诱人的炸鸡腿,味道丝毫不逊洋快餐哦!
好香!
成品。