醪糟卤肉(
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五花肉请卖肉师傅切方块,话说这师傅切肉切的真的很丑!丑到我都不好意思发图了!
开锅后就会看到这样子,火不要停,捞肉,
电砂锅开启,铺净葱
肉皮朝下,摆好
这是自制的老米酒,过滤只要酒
这样的杯子两杯半哦
加入所有预先准备的材料,姜片,蒜粒,米酒,八角,香叶,老抽,生抽,冰糖。盖盖,静等两个小时即可享用。
成品,甜甜肉,入口即化的