白菜大肉水饺+芹菜大肉水饺(
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白菜洗净切碎撒盐控水
芹菜洗净切碎撒盐控水。
肉馅是卖肉处绞好的，肉馅中放入葱姜末，料酒，生抽，蚝油，老抽，香油，十三香顺一个方向搅打上劲。
芹菜用笼布捏干水分
白菜也用笼布捏干水分
芹菜加入肉馅
白菜加入肉馅
这是芹菜馅的
这是白菜馅的
饺子煮好，开吃！
