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烤羊排(
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所有材料。
将40g烤肉酱和40g水混合成酱汁。
小羊排切成一根根备用。
切好的羊排一根根装入保鲜袋中,放进去一根就用毛刷蘸酱汁刷在羊排上,所有羊排都刷一边,最后将剩下的酱汁倒入保鲜袋中,用手轻轻揉搓保鲜袋,让排骨均匀的粘上酱汁,容纳后封号口放进冰箱腌制一天。
腌好的羊排取出放入铺了油纸的空气炸锅中,200度,20分钟。
烤到10分钟时取出,刷一遍烤肉酱汁,15分钟时取出再刷一次,然后烤熟即可。
成品。