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红焖猪脚五花肉(2/9)
调料：盐 生抽 八角 草果 香叶 桂皮 干辣椒 姜 蒜
猪脚五花肉冷水下锅 水开后两分钟捞起来
五花肉切块！切大块！
热油跟配料一起下锅翻炒
炒至有点焦黄倒入生抽加入冰糖继续翻炒
转入沙煲加水大火煲开加盐转小火，注意不要烧底了（水漫过肉就可以了）
小火煲半个小时左右就可以了，注意水不要煲干了不然就没汁只剩下油了！
吃饭
成品出炉