香辣马齿笕（马蜂菜）(
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准备葱姜蒜辣椒，用量根据自己口味
准备酱油，醋，香油，盐，味精
热锅凉油，下干辣椒段，煎出香味，再下葱姜蒜粒炒出香味，倒入焯好马蜂菜，关火，放入盐，酱油，醋，香油，味精调味即可。焯马蜂菜的时候在开水里放点盐和油，保持色泽
