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消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中(3/7)
准备好材料。
鸡翅洗净后用牙尖戳一些小孔方便入味，把生抽、料酒、糖混合在一起，鸡翅倒入腌制半个小时。
茶叶泡好，最好多点水。
热锅放油，放姜片，鸡翅入内煎 。
煎至两边表皮金黄。
倒入茶叶水和一般茶叶，还有刚才腌制鸡翅的酱汁。
大火滚后小火焖煮30分钟即可 。