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好吃易做的鸡蛋饼(7/11)
准备一个大碗,倒入所需的面粉约250g!
兑入适量温水,搅拌均匀备用!
准备一个小碗,打入两个土鸡蛋(土鸡蛋颜色比较好看)搅拌均匀备用!
把准备好的香葱洗净切断,台式烤香肠一包6根,每根从中间切开备用!
电饼档打开开关,刷油预热,把准备好的小香肠放上去,过一会再翻面,熟了装盘备用!注意时间不能太久不然会糊的!
电饼铛底盘刷一层油,倒入搅拌好的面粉,然后用小木铲摊平,看到上面一层快熟了倒入搅拌好的约一个鸡蛋的量在饼上,撒上香葱,撒上香格里拉调料,撒一点盐!
用小木铲沿着饼将上面的鸡蛋调料摊平,抹均匀!
待鸡蛋液差不多快干了,下面的饼也差不多烙熟了就把饼反过来翻面,烙一下(注意鸡蛋面不要烙太久,不然糊了)!(根据个人口味,有爱吃辣的朋友可以把这反面刷层辣椒酱或者老干妈之类)
鸡蛋面烙熟了可以反过来再烙一下(忙着拍图我的鸡蛋面有点糊了)
烙好了,再把饼反过来,鸡蛋面朝下,对折,把小香肠放在饼上,这样就做好了一个啦!
一个做好了再用此方法做另一个!这样好吃易做的鸡蛋饼就完成啦!么么哒!