黄瓜水饺(
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黄瓜,木耳,粉丝,切丝拌匀,放少许盐。静置。
鸡蛋炒的越散越好,静置晾凉。
1.2步骤合并,加姜末,拌匀。
和面,醒发。具体和面步骤未拍详图。
擀饺子皮,因为是素饺子,可以擀的略大一些。
包好入水煮饺子,因为馅是熟的,不宜煮太久。
出锅,开吃!