鸡肉先腌制，其他菜类切小块，这里为了方便拍照，土豆建议下锅前再切。
鸡肉加盐，料酒，黑胡椒粉腌制后半小时后倒出血水。加入适量面粉淀粉1:2，再磕入一个蛋清拌匀备用。准备炸时裹上面包糠，锅
里倒油，油温八分热时下鸡块，中火慢炸至金黄即可。复炸一次更酥脆。
锅内油热后依次放入菜类翻炒，添水煮开后中火十分钟至土豆胡萝卜软烂，再加入咖喱块适量。
味道不够添点盐，煮至汤汁浓稠，关火，添入之前炸好的鸡肉块。
想要汤汁多点在煮菜类时添水添足避免后面
再加。汤汁多点会好吃点。
炸鸡肉小块留了点，直接撒点椒盐粉或是蘸
上番茄酱也非常好吃。
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