蓝莓饼干(
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准备好食材,把黄油自然软化,搅拌
加入搅拌好的蛋黄,分三次加入黄油,用电动打蛋器,打成黏糊形状
加入细砂糖搅拌均匀,然后过筛筛入面粉,搅拌均匀看不到面粉为止!比我这个要干一些,忘记发图了
把做好的饼干面团用保鲜膜装上,放入冰箱冷藏30分钟以上,再拿出来,分成两块,用擀面杖擀成椭圆,在表面放入蓝莓果酱,卷一圈,就可以切啦!我的太软了,切不成形!
放入烤箱,170度,10分钟,中间考!就好啦!