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西红柿炒鸡蛋(
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西红柿切好放入盘中。
鸡蛋打好加入适量盐。
葱姜蒜切好,备用。
锅中放入油,先煎鸡蛋,鸡蛋煎好后,搅碎,盛出来备用。锅中再倒入油放入葱蒜,再放西红柿,翻炒几下加入少许盐和胡椒粉,再放入鸡蛋,翻炒1分钟左右,加入少许水,这样就会有汤汁哦。