鸭胗洗干净切片，泡椒辣椒姜片切好待用，锅热后不倒油，把鸡胗倒入翻炒，会炒出水…水干后鸭胗倒入盘里备用，锅洗净倒入油 油热后倒入辣椒翻炒放入鸭胗 各种翻炒后放入盐即可…出锅…辣死