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红烧肉(3/5)
五花肉洗净块
过水,烧开,捞出备用……
准备图上料
锅中放入适量油,把香叶什么的放进去煎一下 然后放五花肉翻炒 肉炒泛黄后倒入酱油继续翻炒 上色后放入料酒适量继续翻炒~然后倒入腌过肉的水 盖上锅盖 大火转中小火 ~倒入冰糖~盖上锅盖等待40分钟左右,放入盐调味,差不多翻炒收汁就可以吃过了~
出锅。。。。