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蒸蛋糕(4/4)
先把所有材料备好
把所有的东西放一个盘子呢(除了牛奶),然后搅拌,如果太干了,就放一点点牛奶或者水,如果想奶香重的可以放一些奶粉,或者多放一些牛奶少鸡蛋,同样的想鸡蛋味重一点就放一点点牛奶,让它不要那么干,或者不放牛奶,就放鸡蛋
把模具涂上一层油,然后把搅拌好的液,放进模具里,放三分之二,然后抖一下,把大的气泡给抖出来,如果没有模具的话可以用家里装菜的碟子,深的铁的那种,也是放三分之二下去
在锅里放点水,然后把模具放上去,大火让水开了,然后中火十分钟到十五分钟,然后关火,焗十分钟,才可以拿出来