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清蒸童子鸡(
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自家散养的小公鸡一只
处理干净,放入一个盘子里,最好是深口盘子,是要放入水里蒸的
倒入适当的豆油,我不喜欢太油腻就先倒入碗里
加冰糖
隔水清蒸,,盘子上一定要盖个东西哦,大概30分钟就可以了,味道好极了,娃几乎吃了一整只