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骨汤挂面(3/3)
排骨洗净,先用水煮一下,去掉肉腥味。冬瓜切块,玉米切块
准备好后,依次放入高压锅中,加少许盐,五香粉,鸡精,南德,十三香,八角。大火煮至沸腾后转小火十五分钟左右。汤就完成啦
另起锅下入挂面。鸡蛋,青菜提前煮好,挂面煮熟后用凉水过几下。然后放入碗中,鸡蛋青菜切开摆好。最后盛入骨汤就完成啦~