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芋圆水果冰粉(
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芋圆,用紫薯粉,胡萝卜粉,只要能上色都行,与糯米粉和澄面混合揉成面团,(我没有木薯粉了)。撒上干粉擀成面饼,切条,然后切段,注意面饼不要太薄,芋圆就没嚼劲了。
冰粉,用冰粉粉开水沖,凉冷放冰箱保鲜室,用时拿出来用刀划小成块。
酸奶,我用的是自己做的酸奶,也可以选用其它酸奶,罐头水。
空碗放入冰粉,水果粒,煮熟的芋圆,酸奶,冰沙,花生碎,依据自己口味可以再加入糖或蜂蜜。芋圆水果冰粉就做好啦,酸酸甜甜,芋圆糯糯冰粉Q弹,冰冰凉凉夏天非常解暑哦