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尖椒鸡蛋饼(10/11)
用温水和面,然后醒半个小时!
把尖椒洗净去掉里面的籽和丝
鸡蛋打散,下锅炒熟!
把尖椒切碎撒点盐腌出水沥干,然后放调料,蚝油,胡椒粉,盐。
把鸡蛋和尖椒混在一起调匀。
把面分成四个大小一样的剂子!
拿出一个剂子用擀面杖压成长方形。
用刀划几刀
把馅撒匀,右下角不用撒馅,然后往上开始卷!我卷的不好不要介意哈!
然后上电饼铛
做好开吃!^_^