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凉拌豆角(1/4)
豆角摘好洗净，锅中倒入适量水，加适量盐，滴几滴食用油，等水开将豆角焯水断生，捞出过冷水后沥干备用
大蒜去皮切碎
将所有准备好的调料根据个人口味添加，可以调碗汁，也可以直接拌入豆角里，最后加上蒜末拌匀
白糖少许提味，记得放香油