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英雄炒饭(
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火腿肠切碎 不要太碎
葱花备用
把鸡蛋打入碗里 放少许盐 调匀
青红辣椒切碎 不要太碎
锅里放入猪油(后面不加油叻 所以要悠着点) 七成热放入鸡蛋迅速搞匀,越碎越好。放入青红辣椒,火腿肠,炒匀。放入米饭炒1分钟左右,加入葱花 放盐调味 。起锅