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健康串(2/4)
鸡胸脯肉10块+盐+色拉油+淀粉淹／10个虾仁／小红色彩椒（或红辣椒），茄子，西葫芦，蘑菇各5块／薄荷盐（没有椒盐也可以）
穿好的的串
锅里放色拉油放入串撒上薄荷盐，开中火两面煎，注意容易胡
装盘时下面垫张吸水纸