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蒸鸡蛋糕(1/4)
准备材料：鸡蛋2个，低筋面粉60g，砂糖30g，食用油10g
​鸡蛋打入打蛋碗，并用打蛋器轻微打发，分两次加入砂糖，搅拌均匀
​加入鸡蛋后，打发至鸡蛋膨胀四倍，加入食用油，继续打3-5秒，晒入低筋面粉后搅拌均匀，放置在模具里
​蒸锅上气，放入加入蛋糕液的模具，中火蒸15分钟即可