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【低糖少油的香蕉可可马芬】(
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盆中加入2个鸡蛋
倒入140克牛奶
倒入融化的40克黄油 我比较喜欢黄油的风味 大家如果不想用黄油,也可以用无味的油代替黄油~
加入200克香蕉 香蕉越熟越好噢
用打蛋器搅打均匀 成细腻的糊
然后加入香草精
另一个盆中放入面粉 泡打粉,可可粉
分几次加入香蕉牛奶糊中
低速搅打 搅拌至没用干粉即可 不要过分搅拌 面粉出筋
我做了9个80g的马芬
我喜欢放点蓝莓,更加好吃 烤箱预热至180度 烤25-30分钟
成品