首先准备食材，火腿肠2根，胡萝卜2根，西红柿1个！
准备好食材后淘米，直接用电饭锅淘米就好了，淘好后把水倒掉，放到一边，让米充分吸收水份！
火腿肠切大一点的丁，胡萝卜切条，切记切条，不要切丝，丝太细了容易煮碎，姜切丝，葱切片，西红柿切粒！
炒锅倒油，油热后关火放花椒粒，炸香后捞出花椒粒下姜丝炒出香味，油要多倒一点！
火腿炒好后加入葱，胡萝卜，盐，鸡精，五香粉，翻炒片刻，加入一碗水，刚刚没过胡萝卜就可以了！喜欢抓饭干一点的就少加点水！
加水后翻炒一下就可以倒入米饭中了，然后放入电饭锅。按煮饭键，等着就好了！
电饭锅跳到保温后，将米饭和胡萝卜翻均匀，再按到煮饭键，接着闷一会，在跳到保温就好了！
噔噔蹬蹬…完成了，配上拍黄瓜跟自己做的糖蒜！5岁的小侄女都能吃一大碗！
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