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清炖鲤鱼(1/4)
葱，姜，蒜，干辣椒配料准备齐备
生姜片下锅过油，双面，炸鱼
热水炸锅，加适量白醋，加盐
20分钟，汤白后加粉丝，鱼出锅，粉丝熟后加入蒜片均匀搅拌汤汁，浇汁，撒上葱，香菜，然后就是上图这样了