进入正题啦！
1.准备好一把蒜条（蒜台，蒜苗）
2.把蒜条上最顶端上的那个苞摘掉，然后拦腰切成两段！
3.锅里放水，大概500ml（一瓶2元矿泉水的量）开火加热，等水快要沸腾的时候就把蒜台放进锅翻来覆去焯一分钟。
4.准备好一盆冷水，把焯好的蒜台捞出来放冷水里放冷，求快可以再换道水，然后就开撕啦！（这是一个考验耐心的活）把蒜台撕成四等分，要是觉得太长，可以等撕完了再拦腰切一刀，放盘里摆好！
5.准备作料啦！
小米椒和泡椒剁细碎，一定要碎哦！
自制泡菜两三片切成丝（我还加了我家剩下的萝卜干）然后用小碗装起，加盐，鸡精，美味鲜两滴麻油调一下，倒在撕好的蒜台上！
6.热锅加油，等油冒青烟就可以关火，撒上花椒爆香，最后浇蒜台上！嗯，可香可香的了。
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