安装App
麻辣鸡(2/4)
鸡胸肉洗净，凉水下锅大火烧开，转中火15分钟，之后凉水冲洗凉透，凉水浸泡(冰水最好)
炒花生米凉油下锅慢火翻炒
把糖，醋，芝麻酱，味达美，辣椒油，香油，鸡精混合，至白糖和鸡精融化，这部就没有拍照
这是用手把泡好的鸡胸肉撕成肉丝，放到一个盆里，加入大蒜水，和料汁，熟花生米，别忘了放盐，我刚刚忘记写盐了，拌匀，成品图，没有饭店的颜色好，不过味道还是可以的，第一次做还是满意的