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陈醋鸡脚(6/8)
鸡脚去趾甲切成两半洗干净
大蒜、姜、小红椒切碎
锅大火烧开水放鸡脚、料酒、盐煮6-7分钟
把鸡脚捞起放凉白开或纯净水(冰水更佳)浸泡冷却
把生抽蠔油鸡粉陈醋淋上鸡脚那里,芫菜铺上面
锅烧红放比平常炒菜多的油转小火放大蒜等进去炒出香味
直接淋到上面然后搅拌均匀
用保鲜膜封好放冰箱一个下午或一个晚,越久越入味(期间要翻动一下让上面的鸡脚也能浸泡到下面的汁)