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干煸豆角(5/7)
豆角洗净，切好（比平时切的稍微长点），盛盘备用
葱切丝，姜切末，蒜切块，（干辣椒可切块，也可不切，依个人口味）盛盘备用
锅内放入油，待油热放入之前准备好的豆角（一定要记得放盐，由于前几天忘记写，好多人都说没味）
大火煸炒至豆角表皮收缩，出现褶皱状，似无水状态，即可盛盘（本人有点点偷懒，直接把豆角放入锅的旁边）
放入葱姜蒜，干辣椒，（有花椒麻椒的也可放入）炒制出香味
放入刚刚炒好的豆角，混合炒一下即可盛盘
当当当～～炒好了，开吃！