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沙姜爆炒牛肉(5/6)
把牛肉切簿片，沙姜拍扁切小块
炒锅内放油爆香沙姜。
放入牛肉继续爆炒至牛肉七分熟
倒入蚝油，酱油，盐炒至9分熟
生粉调水倒入炒均即可岀锅
可以开吃了。注意别炒太老，不然牛肉就嚼不动了