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青椒肉末豆腐(3/9)
豆腐切细丁
肉剁肉末，打一个鸡蛋搅拌
青椒切碎末
葱切碎
起锅热油，带油八成热的时候，稍稍起点油烟的时候，放入肉末和碎青椒翻炒，肉末五分熟后倒入豆腐
一起翻炒，放入适量的盐
炒几分钟后加水焖煮
要是有芡，勾芡汁，更好！
成品