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糖水杨梅(1/4)
我从碳色杨梅里选了一些率微红的杨梅
放清水里用盐浸泡，能把杨梅里的虫子泡出来，盐不能太少或太多。大概泡15分钟。
泡好的杨梅用水冲洗干净，放入锅中，加水没过杨梅，放冰糖（按自己口感），大火烧开，小火10分钟即可。
烧好的杨梅剩到保鲜容器中，凉透了放入冰箱冷藏，待炎炎夏日来一碗冰镇的糖水杨梅也是极好的！