安装App
提子蛋糕(6/11)
首先来张所用食材大合影
用打蛋器将两只鸡蛋打至起泡
将细砂糖分三次加入蛋液中,用最低档打发到颜色变白、出现瞬间不消失的波纹就OK了。
分三次将面粉筛入蛋液,每次轻轻翻拌均匀,直到看不见面粉就OK了。
将牛奶与玉米油搅拌均匀,两者相互融合就OK了。
将搅拌均匀的牛奶油液慢慢倒入面糊,轻轻翻拌均匀就OK了。
将模具内刷上玉米油后,慢慢倒入面糊,八分满就可以了,放上几颗提子,轻轻震动,消除气泡。
烤箱上下火,150度,预热10分钟,然后放进模具到烤箱中间位置,150度上下火烤20分钟就OK了。
模具出烤箱后轻轻震动,用牙签从模具边缘插入、滑动一圈就能完整脱模。
是不是很漂亮?关键是低油、低糖、低热量,吃了不会长胖,嘿嘿嘿嘿………
再上一张提子蛋糕萌萌哒的照片(剩下的面糊装进做桂花糕的模具了,烤出来样子也是萌萌的哦),满屋子都是蛋糕的香味…点播一部自己喜爱的电影,吃着自己亲手做的提子蛋糕……开心、幸福!生活就应这样处处充满乐趣……