鸡蛋卷(
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1.小葱切花，胡萝卜刨丝后切段（约2厘米），火腿切丁，
2.蛋，打散后加胡萝卜，火腿，葱花，胡椒粉，料酒，蔬之鲜，搅拌均匀
3.放面粉，用汤匙把面粉化匀，顺时针。平底锅放少量油，中火，油热后关火，倒适量的浆摊平，开小火，凝固，上面7分干，关火，翻面，再开小火加热，关火取出，凉一会，卷成条，切段
切段，装盘
