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上汤豆苗(2/5)
全家福，调料没放上去。
热油，放入拍好的蒜头、姜丝、瘦肉、盐，酱油（男友喜欢酱油味）爆炒。
放入冷水烧开，再放入皮蛋煮至汤水变白后放入豆苗（皮蛋切丁，可以用热水烫过的刀开切，不粘）
豆苗煮至2-3分钟即可
上菜