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鲜肉云吞(
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五花肉切片
放入搅拌机,加入适量盐、生粉、白胡椒粉,搅拌成肉酱。
加入鸡蛋搅拌成泥
猪肉搅拌成肉泥,腌制5到10分钟后开始包云吞。
烧开水,放入云吞,煮至云吞浮至水面。放入青菜(图片忘记照相了)
制作汤底,放入香菜青葱,盐,酱油,倒入煮云吞的开水及云吞。
装碗出菜(๑˙❥˙๑)