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夏天怎么能没有凉面呢？(3/7)
面糊比例凉皮粉1、面粉0.5、凉水1.5按这个比例和好面糊放置10分钟就可以开始蒸凉皮了
给凉皮罗罗刷一点油倒进面糊，厚度大约一元硬币厚
锅里放一个架子等水沸腾气上来放进锅内盖上锅盖大火蒸2、3分钟（期间自己观察，要看到凉皮冒大泡就可以出锅了）
准备一盆凉水把凉皮罗罗放在凉水盆里稍微冷却一点把凉皮拿出来放在案板上给凉皮刷一点油晾凉
准备调料，盐水、蒜水、味精水，醋水、油泼辣椒，还可以放芝麻酱哦
凉皮切成条，配菜可以根据个人喜好搭配哦！
来张全家福吧！味道自己搭配，开吃啦……