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虾仁炒青豆#外婆乡小榨菜籽油#(0/8)
虾去头，剥去外壳，挑出虾线，洗净备用。
每只虾切成三段，加入少许胡椒粉，料酒腌制入味。
青豆，颗粒饱满，非常新鲜
将青豆焯水，去除豆腥味
锅中倒入外婆乡小榨菜籽油，油温七八成热时，放入葱姜爆出香味
放入虾段（有虾仁也可），淋入料酒，炒至变色
放入青豆翻炒
ok