土豆炒腊肉(4/4)
腊肉、土豆切片分别泡水，圆葱切片葱姜蒜切片备用；
热锅凉油煸腊肉出油脂后放葱姜蒜料酒；
将土豆片和圆葱放入同炒；
调盐、糖、酱油入味，烹醋出锅盛盘。别具风味的混搭菜还不错。