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酱香鸡爪(2/6)
将鸡爪洗净,去掉指甲!用开水焯水两分钟
焯水后,再洗一遍!备用
将调料放在纱布上包起来,这样煮鸡爪时候不会有渣子!还有些我不认识的料!
把锅里倒入适量的水,把调料包放进去,等水烧开!
水开后把鸡爪放进去,再把剩下的调料都倒入锅中!这时候锅里会起沫子,用勺子撇开!中火煮!
等煮了40多分钟,汤汁收干了就可以出锅啦!是不是很诱人