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南瓜面疙瘩(4/11)
原材料,忘了拍面粉
南瓜切块,我习惯不去皮,大家根据个人喜好哦,葱切末
面粉加入鸡蛋、油、盐拌匀
拌好后的面糊
热油,将葱末煸香
放入南瓜一起煸炒
加入事先准备好的热水。也可以加冷水直接煮,我为了节省时间,所以提前准备了开水
用一根筷子,延碗边刮出一条面糊,下入南瓜汤中。
因为只有一个人,一边做一边拍照,这个步骤实在很难拍
煮好后的面疙瘩。
盛一碗,和儿子美美的吃午饭咯。