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自制草莓酱(2/4)
将草莓用盐水泡一会,冲洗干净
切成小块,放适量的白砂糖搅拌均匀,静置一会让草莓出些汁水
将少许冰糖与草莓一起倒入锅中,小火不断搅拌,像上图这样就可以出锅了。
找一个干净的瓶子里面要无水无油。草莓酱倒入瓶中,最后震几下。然后用保鲜膜在瓶口处封个口即可。