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苹果脆片---烤箱版(3/6)
工具与材料，下面的烤盤装有柠檬汁+糖的水。
削成這樣的薄片。
泡几分钟左右，防氧化。烤出來的苹果脆片颜色轻些沒那麼深
烤架上放烘焙纸
一个个放好，不重叠。放进烤箱。开热风循环功能。200度10-15分鐘，烤箱门要用东西頂住，稍微打开一下，可以快速散水汽，然後调回100度45分鐘可关闭烤箱门了，直到水分干了為止。可人為的调時間。
成品，冷却后密封保存。不过家里有个小吃貨。很快吃完的。