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自製炸醬麵(2/4)
把青椒切絲,香菜蔥切粒
肉碎剁碎完,鍋中放油燒熱,放入鍋中翻炒6成熟放人青椒絲翻炒片刻後放入配菜、盐蚝油、辣椒粉,翻炒均匀后加入用生粉勾芡的水,盖锅滚熟便可
面我是用蒸锅蒸过,比较安全干净,冷水大概蒸10分钟
把面装盘淋上汤汁就可以啦……话说拌面真的是吃不腻的,香…