豉油蒸排骨(
9
/25)
准备食材
排骨洗净,剁成5cm左右的小段
将排骨放入开水中焯水
撇去血水,捞出沥干,备用
豆豉切细
姜切姜末
蒜切蒜末
香葱切葱花
调汁,一次倒入花椒粉
白糖
酱油
料酒
豆豉
从将蒜末
搅拌均匀
放入焯水的排骨
搅拌,使排骨沾满酱汁
将排骨放入小盘中,再讲豉油汁盖在排骨上
放入上汽的蒸锅
大火蒸25分钟
香喷喷的排骨就做熟啦
撒上些香葱
简单又美味
好吃
块尝一口