苹果不去皮切薄片，泡在水里，加柠檬汁及糖泡苹果片10分鐘，防氧化。捞起苹果片一片片放入烤箱100度2小時烤苹果脆片。剩下的柠檬汁苹果糖水就放入锅里煮沸加桂花干。美味

這是泡完柠檬糖水烤的苹果脆片。零食