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欧包(
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将所有食材放进面包机选择活面档30分钟,成团后放容器里,盖膜发酵。
面团发至两倍大后取出。
根据自己的喜好均分成4到6份,揉成团儿自然醒发10分钟左右。
揉成形放到烤盘里或模具里2次醒发至两倍大,然后表面筛面粉,划刀。
烤箱预热10分钟,180度。上下火中层烤25分钟左右,大功告成。